おうちごはん 2017年2月レシピ

【クリームシチュー(9人分)】
鶏もも肉 540g
じゃがいも 450g...
白菜 200g
しめじ 1個
玉ねぎ 1と1/2個
人参 1本
コンソメ4個

ホワイトソース
バター 90g
小麦粉 90g
牛乳 400cc

【にんじんピラフ(9人分)】
お米 6合
人参 1本
バター 40g
ブイヨン 2個

【サラダ(9人分)】
サニーレタス 1個
トマト 1個

【ドレッシング】
玉ねぎ 1/2個
バター大さじ2
酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2